Le Vignoble et ses Vins

Le Domaine s'étend sur 70 Ha sur les graves de l'ancienne Atax aux terrasses de la Clape. Composé d'une riche palette de cépages tels que : Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, Marselan, Merlot, Petit Verdot, Pinot, Syrah et Tempranillo.

Notre philosophie : "Dis-moi comment tu produis, je te dirai qui tu es !"

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Claudine Modestin et Jean-Marie Castells, vignerons au Domaine la Tour la Pagèze, se veulent détenteurs, conservateurs et défenseurs de cette tradition, en veillant avant tout au respect :

- des sols : l'aérer sans le brutaliser et en le nourrissant sainement ;

- des ceps par un entretien régulier, naturel et raisonné ;

- de la vendange par un soin précautionneux ;

... finalement pour vous proposer nos vins, que vous saurez dignement apprécier.